27 septembre 2009
Les astuces du mois
Un délicieux mélange - Quand je fais une tarte aux fraises, pour que la pâte ne soit pas imbibée par le jus des fruits, je mélange 50 g de farine et 50 g de sucre que j'étale sur le fond de tarte puis je dispose les fraises (cela peut se faire aussi avec les abricots et les prunes)
Épluchage facile - Pour enlever la peau des pommes de terre cuites à l'eau, il faut beaucoup de patience car souvent elles se cassent. Pour éviter cela faites une entaille sur le côté et jetez-les un moment dans l'eau glacée, la peau s'enlève alors facilement
Des légumes parfumés - Au moment de la cuisson des légumes à la vapeur, mettre une cuillère d'herbes de provence dans l'eau de cuisson, cela donne un bon goût aux légumes.
Gratin aux deux choux
Dans une casserole, délayez à froid 3 cuillères à soupe de fécule de mais dans 500 ml de lait. Faîtes cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade râpé. Ajoutez 50 g de gruyère râpé. Placez 400 g de chou-fleur et 400 g de brocolis cuits dans un plat à gratin. Versez la sauce dessus et mélangez. Parsemez d'un peu de gruyère râpé et faites dorer au four environ 35 minutes.
20 septembre 2009
Remise du colis à la maternité du CHD de la Roche sur yon
Voici en images la remise du colis de la maternité du CHD de la Roche sur yon :
13 septembre 2009
Colis pour la maternité du CHD de La Roche sur Yon
Mercredi prochain, j'irai remettre avec Emilie (une des membres du forum de tricocolinetricocoline) un colis à la maternité du CHD de LA ROCHE SUR YON.
Voici la première partie du colis, c'est à dire ma contribution personnelle :
La rentrée
Coucou chers visiteurs et visiteuses, me revoilà après 3 semaines de vacances reposantes. J'espère que vous aussi avez passé de bonnes vacances ensoleillés.
Me revoilà donc avec pleins de nouveautés en tricots, cuisine et divertissement.......
Aujourd'hui, je vous propose de tricoter pour les petits bout'choux, des chaussons en taille préma et pour les bébés un peu plus grands en taille 3 mois
chaussons_pr_ma_et__taille_3_mois
