25 juillet 2008
Bonnes Vacances
Je suis en vacances
rendez-vous au 1er septembre
Avant de vous souhaiter à tous et à toutes de très bonnes vacances, je vous invite à déguster quelques recettes d'été....
Smoothies aux fruits d'ailleurs
ingrédients pour 4 smoothies
800g d'ananas frais, 1 banane mure, 3 fruits de la passion, 1 citron vert,
20cl de lait de coco, 5 cuillères à soupe de glace pilée et 3 cuillères à soupe
de sirop d'agave.
Epluchez l'ananas et coupez le en petits morceaux, versez dans le bol d'un mixeur,
pelez et coupez la banane en tronçons et ajoutez la l'ananas, coupez en deux les fruits de la passion, à l'aide d'un petite cuillère, recueillez la chair du fruit et ajoutez la à l'ananas et à la banane, pressez le jus du citron vert au dessus du bol du mixeur. Ajoutez le lait de coco , le sirop d'agave et la glace pilée, mixez le tout et servez aussitôt.
Sorbet fraise-banane
Ingrédients pour 4 personnes
100g de fraises, 2 bananes, 14 cl de crème de soja, 30 cl de sirop d'agave
Lavez et coupez les fraises en 2
Otez la peau de la banane et coupez la en tronçons, versez les fruits dans le bol d'un mixeur et ajoutez la crème de soja. Mixez le tout quelques secondes, ajoutez le sirop d'agave et mixez à nouveau. Faites prendre
le tout dans un sorbetière. Servez la glace arrosée d'une cuillère à café de sirop d'agave
Bonne dégustation
Et surtout passez de bonnes vacances ensoleillées et je vous retrouverai fin août avec de nouveaux modèles de layette et de tricots et des nouveautés pour vos bout'choux.
Bonnes Vacances 
05 juillet 2008
à propos de l'ensemble jogging
Eh bien voilà ça y est. Le jogging est terminé. Vous pouvez aller le voir dans la boutique de Calinette et de Teddy.
22 juin 2008
quelques recettes de cuisine
Et si aujourd'hui nous parlions un peu de cuisine. Cette semaine dans un magazine j'ai découvert trois recettes qui m'ont paru intéressante. Les voici :
Smoothies* colorés
avec ce que l'on trouve dans les placards et dans le réfrigérateur, avec un mixeur, on peut faire des merveilles en 1 minute chrono pour quatre convives!
Tout rouge. Mixer 25 cl de coulis de tomates, la moitié d'un pied de fenouil, un peu de sel et de poivre
Vert printemps. Mixer 1 concombre épluché et découipé, et 2 yaourts nature, saler poivrer.
Jaune d'or. Mixer 350 g de maïs en conserve égoutté, 2 oranges et le jus d'un citron
*jus de fruits mixés
Bouchés fraîcheur radis rouges
Pour 15 bouchées :
préparation 10 minutes
4 fromages frais bio
1 botte de radis
1/2 carotte
16 brins de ciboulette
2 endives
du sel et du poivre
Laver et sécher les endives, les radis et la ciboulette..Découper la partie rouges de 6 radis en fines rondelles et réserver le reste. Peler et détailler grossièrement la carotte
Mixer 1 minute le reste des radis, la carotte.la ciboulette découpée aux ciseaux, le sel et le poivre. Ajouter les fromages blancs et redonner quelques impulsions au mixeur.
Disposer sur 15 petites feuilles d'endives. Décorer avec les rondelles de radis en éventail ou plantées verticalement dans la bouchée
Et enfin le dessert.....
Rosace de melon émincé rafraîchi au granité de melon
ingrédients pour 4 personnes
4 melons bien mûrs de 400g chacun
4 grappes de groseilles - 4 pluches de verveine
La veille, préparer le granité : peler le melon, l'épépiner, le mixer et le réserver une nuit au congélateur dans un récipient.
Ôter la peau des melons à l'aide d'un couteau d'office. Couper chaque melon en 2 et à l'aide d'une cuillère à soupe, ôter les pépins. Émincer les demi-melons et lesz disposer en rosace dans 4 assiettes creuses. Sortir le granité du congélateur et le gratter à la fourchette. Placer le granité sur la rosace de melon, la grappe de groseille et la peluche de verveine
Je n'ai pas encore eu le temps de tester ces recettes. Je pense qu'elles sont l'air ppétissantes
18 juin 2008
Pas de Panique
PAS DE PANIQUE, pas de panique, les deux pelotes manquantes sont arrivées et je remercie BERGERE DE FRANCE, mon fournisseur privilégié pour sa rapidité.......mais non, mais non je ne fais pas de pub!!!!
Maintenant je vais me mettre au boulot pour tâcher de finir cet ensemble jogging avant les vacances d'été.
Mais le beau temps revenu, eh oui, il pleuvait tous ces jours en Vendée, cela ne m'incite pas à tricoter . Mais serai-je devenue paresseuse tout d'un coup, où est ce la fatigue qui depuis une semaine s'est réinvitée!!!Eh oui je ne vous l'avez pas encore annoncé.... Depuis 7 ans maintenant, je suis atteinte d'une de ces maladies rares, orphelines et incurables devant lesquelles la médecine est impuissante.....Mais nous n'allons pas philosopher sur ma santé, car à vrai dire je n'aime pas trop en parler. Je vous invite simplement, si vous voulez en savoir plus, à visiter le site d'ALBI qui explique très bien ces "maladies".....
Et revenons à ce qui nous intéresse : LE TRICOT, et le blog "CHEZ CALINETTE ET TEDDY, que j'ai donc créé pour oublier un peu mes soucis de santé, mais surtout parce que j'adore les BÉBÉS et tricoter pour eux d'adorables modèles est toujours un bonheur...
16 juin 2008
La journée modiale du tricot
Je n'ai toujours pas reçu mes pelotes complémentaires, peu être aujourd'hui, mais c'est pas trop grave car la brassière pour petit garçon avance à grand pas, et avec un peu de chance ou de hasard, elle sera terminée avant, l'ensemble jogging. SAMEDI 14 JUIN, c'était la journée mondiale du tricot et j'espère que vous étiez toutes et pourquoi pas tous à vos aiguilles, Eh Oui les hommes peuvent aussi tricoter, cela n'est pas réservé qu'aux femmes!!!!!! et j'espère qu'au fin fond de la Chine, on a entendu le cliquetis de vos aiguilles!!!!!!
Bonne journée, et.........
12 juin 2008
Panne sèche..........
Catastrophe, je suis en panne sèche......... il me manque une pelote de laine pour terminer quelques rangs de la capuche de la veste de l'ensemble jogging....mais pas de panique, j'ai tout de suite commande la pelote manquante, mais il faut le temps pour qu'elle arrive, en attendant j'ai commencé une brassière taille naissance pour garçon, puisqu'elle sera bleue et blanche
02 juin 2008
à propos de l'ensemble jogging
l'ensemble jogging que je suis en train de confectionner, est presque fini, j'ai terminé ce week-end la 2ème manche et commencé le montage, cela rend bien.....encore un peu de patience, en attendant je vous invite à déguster un gratin de fraises aux amandes blanches dont voici la recette
recettes5
23 mai 2008
encore un peu de cuisine.......végétarienne
j'ai quelques recettes à soumettre à vos papilles gustatives...... Parlons un peu tricot maintenant, car l'ensemble "jogging" progresse; le pull et le pantalon sont terminés et pour le blouson, le dos et les 2 devants sont terminés et j'attaque la première manche
11 mai 2008
quelques nouveaux modèles
La boutique de calinette et de teddy vient de recevoir de nouveaux modèles et vous invite à venir les admirer en consultant son album.En effet je viens de terminer quelques nouveaux modèles,J'ai terminé également le pull et le pantalon composant l'ensemble jogging et je commence aujourd'hui le blouson. Bonne visite
